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延缓衰老的脚步血液中铁的作用比你想的大

延缓衰老的脚步 血液中铁的作用比你想的大

铁是人体不可缺少的一种元素,是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多重氧化酶的重要成分。一项最新研究通过统计学的方法,从基因调节的角度揭示了血液中铁含量对健康的影响。

北京化工大学副校长 张立群:现在我们很多新型的增塑剂,被认为是毒性很低的增塑剂,有一些是从传统增塑剂,通过化学的改性而得来的,很可能这个增塑剂中还会含有微量的传统增塑剂。所以我们的企业在使用这种新型增塑剂的时候,一定要把产品里边有毒有害增塑剂的含量,控制在国家和国际上规定的范围之内。

上述国际团队重点研究了衰老的三个指标:寿命(自然寿命)、健康寿命(无疾病寿命)和高寿(超高寿寿命)。研究人员通过对规模庞大、覆盖范围极广的数据(合并后的数据集相当于研究了175万人的寿命或6万多名高寿的人)进行研究后,精准定位了基因组中与三个衰老指标有关的十个区域。他们在对所有三种衰老指标的分析中,发现与铁相关的基因组被过度表达。研究人员使用一种名为“孟德尔随机化”的统计方法减少偏差,结果证实,参与血液中铁代谢的基因对健康长寿负有部分责任。

“一个正常的成年人全身含有3—5克铁,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白的形式存在,其余为储备铁,约占人体铁含量的25%。”赵明峰介绍,人体内的铁主要通过胃肠道吸收,来源主要是动物蛋白、瘦肉、肝、血豆腐、蛋黄等,这些食物都富含铁元素,被人体摄入后,从肠道向血液中转运储存,然后再通过血液提供给需要的组织器官。

本次发布的这项研究提到,人体中铁含量异常会随着年龄的增长而导致帕金森病、肝病以及身体控制感染能力的下降。

无论是补铁还是排铁,都需专业医生指导

谢海英:半真半假吧,也确实是有一些质量合格的产品。

有些人担心,吃太多含铁元素的食物会不会造成铁过载而影响健康?此次发布的研究结果中,研究人员也提出:“数据有力地证明,血液中铁含量过高会降低健康生活水平,而控制血液中铁含量水平可以防止与年龄相关的健康损害。”

那么,塑料书皮中是否存在增塑剂呢?记者分别从实体文具店以及网店购买了pvc和pp材质的自粘式、包套式书皮,送到北京化工大学进行比较试验。

此次国际科研团队从基因调节角度揭示了血液中铁含量和人体衰老、健康之间的关系,虽然尚属早期研究,但科研人员希望,他们的研究将有助于开发一种模拟铁代谢遗传效应的药物,这种药物可预防与年龄有关的疾病,并将增加活到老年而不患疾病的机会。

“比如地中海贫血患者需要大量输血,大量的铁沉积在患者心脏、肝脏,很多患者最终去世不是因为地中海贫血本身,而是因铁过载导致心脏衰竭。”赵明峰说。

记者走访了一些文具商店,发现市面上常见的塑料书皮,材质主要为聚丙烯PP、聚乙烯PE和聚氯乙烯PVC等,其中以聚丙烯PP材质的最多。书皮类型则分为自粘式和包套式两种。

对此,赵明峰表示,对于普通人来说,一般不会因为饮食而造成铁过载。人体对铁有调节机制,铁的吸收、储存和排出,都可以通过铁调素进行调节。临床上出现的更多情况是铁缺乏,赵明峰介绍,血红蛋白是评价贫血最常用的指标,贫血的判定标准是:血红蛋白男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。

“此项最新研究通过使用统计学的方法,从基因调节的角度揭示了血液中铁含量对健康的影响。”天津市第一中心医院血液科主任医师、教授赵明峰介绍,铁是人体不可缺少的一种元素,是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多重氧化酶的重要成分。红细胞的生理功能是输送氧气,每个红细胞含有2.8亿个血红蛋白,每个血红蛋白又含有4个铁原子,这些亚铁血红素的中铁原子才是氧气真正的“搬运工”。同样每个肌红蛋白中也含有一个亚铁血红素,是肌肉储存氧的“储藏室”。有了铁离子的帮助,人体才能够补充血液、肌肉中氧的不足,帮助维持人体代谢。

文具店 老板:提货的地方有一些做(三无产品的)小牌子,我也不拿呀,价格差别都大,这个好的都贵,差价差不多一倍吧。

中国科学院极端环境高分子材料重点实验室副研究员 张宗波:这个毒性显然是一个相对的概念,包括增塑剂,这些大家关心的邻苯二甲酸酯这种,还有多芳环烃,即使它含有,它在一定的限量以下,也是对人体无害的。

“由于新陈代谢,人体内每天损失的铁元素约为1毫克。”赵明峰表示,人体对各种食物中铁元素的吸收率不同,一般吸收率为1%—30%。为了满足人体对铁元素的正常需要,日常应多吃一些富含铁元素的食物,如菠菜、毛豆、豌豆苗、小白菜、雪里蕻、绿苋菜、芹菜、香椿等蔬菜,豆类、豆制品,动物的肝和肾及蛋黄也含有较丰富的铁元素。

姜希潼:我觉得半真半假吧。

专家解读:书皮中有增塑剂不等于“有毒”

记者:市面上大多数书皮可能都有毒,你认为这是真的还是假的呢?

若从食物中摄取铁元素的量大于损失铁元素的量时,多余的铁元素会通过单核巨噬细胞系统,以铁蛋白的形式储存在肝、脾、骨髓和淋巴细胞中。当人体从食物中摄取铁元素的量小于损失铁元素的量时,储存的铁元素就会逐渐消耗而减少。对于多余的铁,也可通过排出机制,经胃肠道排出体外。

除了增塑剂,相关网络文章中还提到了另一种有害物质多环芳烃。那么,塑料书皮中是否含有多环芳烃呢?记者又将PP、PVC材质的几款包套式书皮送至中科院化学所检测中心进一步检测。检测结果显示,送检的PP材质包书皮中不含有多环芳烃,PVC材质的包书皮中含有少量多环芳烃。多环芳烃具有致癌性。那么,在PVC材质的包书皮中检测出含有增塑剂、多环芳烃,是否就等同于有毒呢?

文具店 老板:我们不分那个(材质),我们只分牌子。

参与铁代谢的基因,对健康有重要影响

而在另一家文具店,有些没有标明材质的塑料包书皮正在售卖。

实验中,专家在自粘式书皮中发现了胶黏剂。专家提醒,胶黏剂中也可能存在影响人体健康的有害物质,如挥发性有机化合物、有毒的固化剂等。

“不管是铁缺乏需要补铁,还是铁过载需要排铁,都要在专业医生的指导下进行。”赵明峰说,铁缺乏和铁过载目前都可以通过口服药物和静脉输液进行治疗,相对于补铁,排铁时间更长,一般来说需要半年以上才会起效。无论是补铁还是排铁,两种都是针对性的治疗方法,无法从根本上调节铁的代谢。

过多过少都不好,铁过载容易被忽视

网上关于“塑料书皮有毒”的文章中反复提到一种毒性物质,叫做邻苯二甲酸酯,这其实是一种传统的增塑剂。

面对这些家长和学生们最关心的问题,答案您往下看!

长生不老、长命百岁是人类自古至今孜孜以求的梦想。目前已知的健康长寿的核心因素包括生活方式、环境和遗传因素。《自然·通讯》日前发表的最新研究显示,保持血液铁含量的健康水平,可能是改善衰老和延长寿命的关键。这项研究是英国爱丁堡大学和德国马克斯普朗克研究所的国际研究团队,对涵盖3个公共数据库、近175万人的遗传数据进行研究后得出的结论。

“这种疾病发病率并不高,属于铁代谢异常的遗传性疾病。”赵明峰介绍,更多的铁过载都是后天罹患疾病造成的。最为常见的就是血液病,其中骨髓增生异常综合征(MDS)属于血液肿瘤性疾病,除了血液中长肿瘤,导致血细胞减少外,还有一个特点就是出现铁代谢的异常,造成铁过载;此外再生障碍性贫血、骨髓纤维化等血液病患者,自身造血功能不健全,需要经常输血,但患者的血液排铁机制又存在问题,输入的多排出的少,就导致铁过载。

有毒?无毒?傻傻分不清楚

李丹:塑料确实是有毒的。

乍一看真是吓了一跳,再仔细阅读这些文章,发现里面都提到了邻苯二甲酸酯和多环芳烃等几种化学物质。根据教育部发布的《2019年全国教育事业发展统计公报》指出,2019年,我国的在校中小学生人数约为1.94亿。按每人每学期使用10张塑料书皮计算,每学期至少就有19.4亿张塑料书皮每日陪伴在孩子身边。

记者调查:塑料书皮种类多 价格差别不大

原告方表示所购买的多款Powerbeats系列耳机,均没有达到苹果官方宣传的续航标准–Powerbeats 3 续航表现为12小时,Powerbeats 2续航时间为6小时。

如果人体长期缺少铁元素,或对铁元素的吸收存在障碍时,人体内就难以产生血红蛋白,造成血色素降低,甚至发生缺铁性贫血。此时血液供氧能力降低,导致肤色苍白,也会感到疲乏无力,长期缺少铁元素甚至会影响人体的全面生理功能。

“与铁缺乏相比,铁过载容易被人们忽视,但其危害一点不比铁缺乏小。当正常的铁存储机制不能容纳机体拥有的铁量时,过量的铁会导致组织炎症、多器官损伤、造血受到抑制。”赵明峰解释,当铁过载后会产生一个重要机制——激发生成活性氧,活性氧会对细胞组织造成破坏。人体由一个个细胞组成,如果细胞组织被活性氧损伤,或者其他原因造成细胞组织的损伤,就会引起细胞的老化和凋亡,最终影响人体健康和寿命。

塑料书皮到底有没有问题?针对这个问题,记者采访了一些学生和家长,然而,大多数人表示比较担心,但都不太清楚问题的答案,有人认为塑料书皮有毒,有人则认为只有一部分有毒。

记者在互联网上进行相关搜索,发现弹出的文章,有不少标题都是“这种塑料书皮有毒,严重或致癌或性早熟”,或者“书皮里含有的成分有问题,严重会导致白血病”等等。

“人体中铁含量过多或者过少都会影响人体健康,比较常见的是铁缺乏,临床表现就是小细胞低色素贫血。”赵明峰介绍,婴幼儿、孕妇和乳母对铁的需要量相对较大,易处于铁缺乏状态。女性因月经失血、减肥等因素,也容易处于铁缺乏状态。

塑料书皮真的有毒吗?

每学期要用掉超19.4亿张塑料书皮

因此,只要是正规厂家生产的合格产品均可放心使用,家长在选购时,应尽量购买PP材质的包套式书皮。

北京化工大学材料科学与工程学院教授 薛佳佳:对于自粘式的话除了基体的材料PP就是聚丙烯,或者EVA,我们还发现了有其他的胶黏剂的物质。

苹果表示,否认所有指控,支付和解费是为了避免昂贵的诉讼。在支付律师费和相关费用后,这975万美元将由所有提交索赔表的集体成员分摊。

红外光谱仪可以对塑料制品进行定性分析,比较试验结果显示,PP材质的包书皮中并未发现增塑剂,而在PVC材质的包书皮中发现了少量增塑剂。专家解释,PP材质本身可塑性很强,无需添加增塑剂,但PVC材质的分子间作用力太强,必须添加增塑剂。

铁过载一般都是由疾病引起的,如先天的血色病,由于肠道铁吸收的不适当增加,使过多的铁储存于肝脏、心脏和胰腺等器官的细胞中,导致组织器官退行性改变和弥漫性纤维化、代谢和功能失常。

这起集体诉讼始于 2017 年,本轮诉讼中共有 7 位消费者指控电池续航表现没有达到苹果官方宣传的效果,此外律师还要修改诉讼条款指控耳机没有达到官方宣传的防汗功能,因为有不少用户在使用数周后就发现,耳机因为汗液而损坏。

除了帮助运输氧气外,铁还参与嘌呤与胶原的合成,影响蛋白和脱氧核糖核酸的合成和免疫机能。